北京二商穆香源清真肉類食品有限公司,位于北京市懷柔區(qū)廟城鎮(zhèn)高各莊村南,隸屬北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司,母集團(tuán)為北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司。公司是集牛羊屠宰、冷卻肉分割、副產(chǎn)品精深加工、冷凍冷藏、物流配送、批發(fā)零售、國(guó)際貿(mào)易為一體的大型國(guó)有清真食品加工企業(yè)。
公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)9000萬元,占地面積58000平方米,建筑面積10000余平方米;擁有員工300余人,其中專業(yè)技術(shù)人員占比30%;擁有國(guó)際先進(jìn)水平班產(chǎn)6000只屠宰羊生產(chǎn)線、班產(chǎn)500頭屠宰牛生產(chǎn)線、班產(chǎn)30噸羊分割生產(chǎn)線、班產(chǎn)30噸分割牛生產(chǎn)線、公司建有設(shè)施完善的食品安全檢測(cè)中心、3000噸冷凍冷藏庫和日處理2000噸污水處理設(shè)施。
2024年全年屠宰羊51.77萬只、屠宰牛0.96萬頭。營(yíng)業(yè)收入達(dá)24.29億元。目前穆香源公司供應(yīng)首都13家市場(chǎng)及7家大型連鎖超市,自有國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口牛羊肉庫存近2萬噸,在重大情況下,可保障首都人民牛羊肉類產(chǎn)品的供應(yīng),同時(shí)我公司承擔(dān)著國(guó)家儲(chǔ)備肉200噸及北京市儲(chǔ)備肉任務(wù)800噸。曾在2020年4月至2021年6月承擔(dān)新冠肺炎疫情期間生活必需品儲(chǔ)備2400噸任務(wù)。
公司長(zhǎng)期堅(jiān)持以保證消費(fèi)者食品安全為己任,一直致力于安全清真牛羊肉的生產(chǎn)。積極推行食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化管理,通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品質(zhì)量安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系。實(shí)現(xiàn)從牛羊采購、肉類屠宰加工、副產(chǎn)品精深加工、冷凍冷藏、市場(chǎng)銷售及同步檢疫檢驗(yàn)的食品安全閉環(huán)管理,保證向消費(fèi)者提供安全、優(yōu)質(zhì)的清真牛羊肉食品。
公司始終堅(jiān)持“信譽(yù)第一、質(zhì)量第一、服務(wù)第一、顧客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨,發(fā)揚(yáng)“點(diǎn)滴之間、卓越無限”的企業(yè)精神,企業(yè)立足北京、面向全國(guó),竭誠為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。