受“新冠肺炎”疫情影響，居民消費結(jié)構(gòu)不斷升級，為提升首都市民購物體驗，加速終端渠道下沉，深度開發(fā)北京市場，二商肉食集團迅速啟動“2221-”項目，加快社區(qū)周邊“大紅門”肉食專營店的開發(fā)。經(jīng)過全體人員的不懈努力，三月份新開店鋪突破十家。
公司為加盟商制定了“四免、四幫、四送、四政”優(yōu)惠服務(wù)政策，通過四項優(yōu)惠服務(wù)政策的實施，進一步提升客戶的加盟體驗，打造一站式服務(wù)平臺。四免：免除首年加盟費，同時免除業(yè)務(wù)培訓(xùn)費、選址費、形象設(shè)計費；四幫：幫助開店裝修指導(dǎo)、幫助市場調(diào)研、幫助選品定價、幫助開業(yè)活動籌劃；四送：贈送專賣店銷售人員工裝、贈送開業(yè)宣傳海報、贈送開業(yè)條幅、贈送開業(yè)促銷禮品；四政：制定裝修補貼政策、銷量返利政策、開業(yè)促銷價格政策、貨源保障政策。
調(diào)整開發(fā)思路，提升客戶服務(wù)能力。針對距離公司旗下生豬屠宰加工企業(yè)較遠區(qū)域，如大興區(qū)、房山區(qū)、懷柔區(qū)、密云區(qū)配送難度大的特點，公司積極調(diào)整業(yè)務(wù)發(fā)展思路，區(qū)域性試點發(fā)展配送商，通過配送商的地方資源做好門店拓展和維護工作，在產(chǎn)品配送數(shù)量、產(chǎn)品質(zhì)量、到貨時間等方面提升服務(wù)能力。
運用信息化技術(shù)，提升店鋪管控能力。為強化專賣店的監(jiān)督與管理，公司創(chuàng)新管理模式，充分利用信息化手段，針對專賣店的基本形象及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備實施標準化統(tǒng)一管理，要求所有專賣店必須配備視頻通話系統(tǒng)和收銀售賣數(shù)據(jù)共享系統(tǒng)，公司生產(chǎn)質(zhì)量部設(shè)置專人對所有店鋪隨機進行線上監(jiān)督，進一步規(guī)范加盟商行為，確保所有專賣店實現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)范運營管理。
專賣店業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，進一步拓寬了公司的終端銷售渠道，使“大紅門”品牌專賣店快速遍布京城的大街小巷，品牌知名度和影響力也隨之大幅提升。下一步，二商肉食集團將不斷強化專賣運營渠道的開發(fā)，在大興區(qū)、懷柔區(qū)等重點市場開設(shè)“大紅門”加工配送中心，進一步發(fā)揮企業(yè)的本土配送服務(wù)優(yōu)勢，為首都百姓的餐桌安全保駕護航。
