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近期，北京疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜，為確保企業(yè)防疫安全，穩(wěn)定北京市民的“菜籃子”“肉案子”，北京二商肉食集團(tuán)疫情防控工作扎實(shí)有序開(kāi)展。公司黨委多次組織召開(kāi)疫情防控專(zhuān)題會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)貫徹北京市委市政府、市國(guó)資委和首農(nóng)食品集團(tuán)黨委各項(xiàng)要求部署，結(jié)合企業(yè)實(shí)際，制定工作方案，科學(xué)統(tǒng)籌抓好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、疫情防控和保供穩(wěn)價(jià)各項(xiàng)工作，堅(jiān)決筑牢疫情防控基層防線(xiàn)。

5月17日，《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)布了“2022年中國(guó)肉類(lèi)食品安全信用體系建設(shè)示范項(xiàng)目”相關(guān)信息，北京二商肉類(lèi)食品集團(tuán)有限公司再次入選“2022年中國(guó)肉類(lèi)食品安全信用體系建設(shè)項(xiàng)目”示范企業(yè)。

北京二商肉類(lèi)食品集團(tuán)有限公司作為北京市政府實(shí)施“食品安全放心工程”的主力軍和實(shí)施“肉蛋菜放心工程”的重點(diǎn)企業(yè)，長(zhǎng)期承擔(dān)著首都市場(chǎng)肉類(lèi)食品供應(yīng)保障任務(wù)。在當(dāng)下抗疫關(guān)鍵時(shí)期，北京市場(chǎng)肉食及果蔬農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)需求大幅上升，北京二商肉類(lèi)食品集團(tuán)時(shí)刻以“食安天下，惠澤萬(wàn)家”為宗旨，充分發(fā)揮全國(guó)布局優(yōu)勢(shì)，一手抓疫情防控，一手抓保供穩(wěn)價(jià)，克服重重困難，調(diào)度周邊外埠企業(yè)作為首都供應(yīng)保障單位，重點(diǎn)以北京市3家生豬屠宰企業(yè)為主，承德二商大紅門(mén)、安平大紅門(mén)等周邊外埠企業(yè)為輔，強(qiáng)化肉類(lèi)產(chǎn)品供應(yīng)能力，全力保障首都市場(chǎng)供應(yīng)。用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)好了防疫“民生線(xiàn)”，保障了北京市民“肉案子”的踏實(shí)、放心。

近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新管理司發(fā)布了《關(guān)于2021年國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)發(fā)布的我國(guó)牽頭制修訂國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)信息的通知》，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)組織國(guó)內(nèi)相關(guān)單位代表中國(guó)主導(dǎo)制修訂，北京二商肉類(lèi)食品集團(tuán)有限公司參與編制的《ISO 23722:2021肉與肉制品—術(shù)語(yǔ)》和《ISO 23781:2021豬屠宰操作規(guī)程》兩項(xiàng)ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布實(shí)施。

如何快速辨別“大紅門(mén)”肉食專(zhuān)營(yíng)店？

食安天下，惠澤萬(wàn)家! 為確保北京老百姓“肉案子”的安全健康，北京二商肉類(lèi)食品集團(tuán)堅(jiān)持在保供穩(wěn)價(jià)的情況下，一手抓疫情防控，一手抓食品安全，用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)好防疫“民生線(xiàn)”，確保北京老百姓“舌尖上的安全”，讓北京老百姓感受到滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。

為貫徹落實(shí)企業(yè)“十四五”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)立足北京，輻射全國(guó)，走向世界的發(fā)展目標(biāo)，二商肉食集團(tuán)聚焦肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)并購(gòu)、合作、租賃等多種形式，加速推動(dòng)全國(guó)戰(zhàn)略布局。2022年4月15日，湖北大紅門(mén)匯龍肉食品有限公司正式成立，標(biāo)志著北京二商肉食集團(tuán)成功布局荊楚大地。

水屯市場(chǎng)由二商肉食集團(tuán)和宏達(dá)興公司共同投資成立，以“立足京北、面向全國(guó)”為指導(dǎo)思想，在堅(jiān)持高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的同時(shí)，以標(biāo)準(zhǔn)化的硬件和規(guī)范化管理為農(nóng)產(chǎn)品的流通創(chuàng)造理想的交易環(huán)境，守護(hù)首都市民的“菜籃子”、“果盤(pán)子”、“肉案子”、“米袋子”，努力為首都百姓的美好生活保障作貢獻(xiàn)。通過(guò)短短一個(gè)月的試運(yùn)營(yíng)，各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品上市量穩(wěn)定提升，銷(xiāo)售量不斷增加，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格控制平穩(wěn)，現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品日均上市量已達(dá)1100余噸。

隨著舉國(guó)關(guān)注、舉世矚目的北京冬奧會(huì)、冬殘奧會(huì)勝利閉幕，世界上第一個(gè)“雙奧之城”北京兌現(xiàn)了對(duì)國(guó)際社會(huì)的各項(xiàng)莊嚴(yán)承諾。北京二商肉類(lèi)食品集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)二商肉食集團(tuán))積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，不辱使命、勇于擔(dān)當(dāng)，出色完成了北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)供應(yīng)服務(wù)保障任務(wù)，收到2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)北京運(yùn)行保障指揮部等部門(mén)聯(lián)合發(fā)來(lái)的感謝信。

羊肉，古稱(chēng)為羝肉、羯肉，既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，故為全國(guó)乃至世界飽受歡迎的肉品之一。羊肉，因其對(duì)虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，適宜于冬季食用，故被成為冬令補(bǔ)品。